50KG黑蒜發(fā)酵機,科研黑蒜箱 目前,黑蒜以其良好的健康益處而聞名,特別是對于老年人的健康。發(fā)酵后的大蒜不再是刺鼻的,而是像甜杏一樣酸,容易吃。因此,使用黑蒜的需求正在增加。為了能夠更進(jìn)一步滿(mǎn)足這種需求,雋思儀器定制科研黑蒜機。
10-2000kg黑蒜機,干法黑蒜發(fā)酵設備采用溫控芯片和微處理器保護系統。 所以,只需將新鮮大蒜放入黑蒜箱并打開(kāi)電源,系統就會(huì )自動(dòng)發(fā)酵黑蒜。
黑蒜液發(fā)酵機,液態(tài)黑蒜發(fā)酵設備用于黑蒜汁的生產(chǎn)。黑蒜又名黑大蒜、發(fā)酵黑蒜,是用新鮮的生蒜,原料預處理后放在高溫高濕的發(fā)酵箱里讓其自然發(fā)酵一定的時(shí)間后制成的食品。它在發(fā)酵過(guò)程不是利用微生物發(fā)酵而成,
家用黑蒜發(fā)酵機,家庭黑蒜機將大蒜在適當溫度發(fā)酵熟成過(guò)程中有刺激的蒜素已轉換成無(wú)蒜臭、低刺激性的s-丙烯基麩氨基酸成分,同時(shí)蒜中的碳水化合物分解成果糖。在保持了大蒜原有各種營(yíng)養成分的基礎上,提高黑蒜的風(fēng)味和質(zhì)量,將其抗氧化能力和活性化效力提升了很多倍。
黑蒜發(fā)酵機,工業(yè)黑蒜設備采用高精度人機界面PID+SRS控制方式,節能、控溫精度高,室內采用高級不銹鋼制作,潔凈無(wú)污染。上海雋思黑蒜設備具有自動(dòng)控溫,缺水保護,超溫保護,一鍵操作,自定義生產(chǎn)工藝等功能。
黑蒜發(fā)酵設備具有自動(dòng)恒溫恒濕功能,提高黑蒜的風(fēng)味和質(zhì)量,而且有效縮短加工時(shí)間;連續自動(dòng)酶促發(fā)酵,加工過(guò)程較簡(jiǎn)便;產(chǎn)品Z大限度的保留了原有的有效成份。 小型黑蒜箱,實(shí)驗室黑蒜儀器,黑蒜試驗機可自定義發(fā)酵工藝。